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再美的风景也比不上给父母一个舒适的家!
发表时间:2018-01-12 10:17:10
我的邻居王爷爷夫妇,可以说是小区里最惹人羡慕的老两口了。辛苦培养出的一儿一女都特别有出息,一位在美国做医药,另一位则在香港做金融。已经快70岁的老两口则在国内生活,两人相依相靠,生活简单平静,却也成了名副其实的“空巢老人”。前几天去王爷爷家串门,发现桌上摆满了儿女寄来的各种营养补品,客厅里还放着一个高档按摩椅。但当我环顾四周,却发现了不少问题:不大的卫生间里,瓷砖已经松动,勉强用胶带粘着;客厅靠近阳台的地板已经鼓起;厨房里灯光昏暗,油烟机也已经是非常老的款式,肯定过了使用年限……问王爷爷为什么不翻新翻新,老人的回答是“能凑合、能将就、不想添麻烦”。直面内心,我们能为父母做的是不是还有更多?按照社会发展趋势,不难预测:在未来,老人将更需要独立化的居住环境。所谓“独立化”,是指父母住、吃、医疗等条件越来越方便。当子女不在身边时,老人也能照顾好自己。其中,“住”是排在第一位。也就是说,如果能通过装修改变居住环境,带给父母便利,让他们感到舒适,是对他们很大的帮助。那到底怎样才能给父母打造一个舒适的居住空间呢?我们不妨在这个问题上换位思考,当我们自己老了,会有哪些特别的需求?今天,我们就先从厨房——这个父母操劳了一辈子的空间说起。 
 为爸妈的“空巢”,添一个舒适的厨房 一、 厨房照明整体充足,且不忽略局部 
人老,眼花,自然之事。60岁以上,度数会增加到250-300度左右;而年龄越大,眼睛老花程度也严重。老花眼的人,看不清近处的东西,且喜欢光线充足的地方。父母长辈经常在大太阳底下后仰着头看书,就是这个道理。看书如此,切菜同样。所以,家里有老人的厨房,需要的是:1、 充足且均匀的整体照明。面积在4左右的厨房,在厨房正中央布置LED平板灯一盏,功率选择9W左右。如果是68,将厨房三等分,在1/3、2/3处各布置一盏LED平板灯,功率选择9-12W即可。 2、 充足无眩光的操作台照明。在做橱柜时,往往忽略了操作台(切菜区域)的光照问题。因为有上方吊柜的遮挡,不少人只有在切菜的过程中,才会发现光线不明、昏暗模糊。可以在吊柜下方装上一根T5 LED灯管或者LED灯带,位置选择在柜子底部距离墙壁200-250mm的地方。记得加个小挡板之类的防止炫光的产生。 
或者干脆在设计厨房之初,就想好柜台的光线问题,及时做好相应的电路改造,真正帮到父母。 二、 提升水槽高度,让爸妈洗碗不用弯腰 
岁月总是无情,不仅让父母变老,也在让腰椎变老。没错,腰也是有年龄的:通常人在二三十岁的时候,腰很健康;但到了四五十岁就可能出现一些如腰椎间盘突出的问题。随着年龄的增长,几十年的压力,让我们腰的承受能力变得越来越小。人越老,腰越脆弱……所以年轻的时候,我们弯个腰,可能觉得没什么;但当到了父母的年龄,这真的是一种压力!更何况人在弯腰的时候,腰椎承受的压力是直立状态的1.5倍以上!然而父母又是一种闲不住的人,常下厨房,不仅做饭,还要洗碗。假设一天吃3顿饭的话,父母每天就要洗两次碗。每次大概15分钟左右的话,一天洗碗的时间要45分钟。这过程中,几乎是全程弯腰的。如此算下去,365个日夜,父母至少有273个小时,在洗碗中度过。健康,在洗碗中流失……要解决这个问题,需要在设计之初,根据父母的身高量身定制清洗区的台面高度,达到最佳值。所谓最佳值,没有固定标准,以父母洗碗时不用大幅度弯腰为参考。或者,也可以留一个安洗碗机的位置,更为方便。 三、 橱柜台面做高低差,炒菜不耸肩、洗碗不弯腰 
常年出没于厨房的父母,免不了经常和橱柜台面打交道。别看这方寸之间,有心的设计和无心的设计,差别很大。清洗区台面太低,洗碗会弯腰;烹饪区台面太高,炒菜耸肩。无形之中,给老人们的身体增加了很多负荷。假设妈妈的身高在160cm左右,烹饪区台面高度却有90cm,想想妈妈一餐烧四五个菜,要一直保持耸肩姿势,肩膀也是压力山大啊!所以建议定制橱柜的时候,根据父母的身高,与设计橱柜的师傅定好合适的尺寸。如果没概念的话,可以参照常见的设计作为参考:一般烹饪区安装的高度普遍设计在80-85cm的高度;那么清洁区台面部分加高5cm,变成80cm或85cm。这样做饭不用耸肩,洗碗不用弯腰,父母身体也会更舒适一些。 
如果家里老人腿脚不便,需要轮椅的支持,适合坐下来操作的橱柜台面是在73~85cm之间。也许同升国际1和橱柜安装师傅会说这样的高低落差不美观、不整齐,请相信:好看,是厨房的加分项;而好用,却是厨房的得分项。 四、 厨房提前做好储物设计 
之前跟一位朋友聊天,她说在婆婆过来住的那段时间,厨房仿佛变成了一个小仓库,原本可以丢掉的塑料袋、包装盒……婆婆都会像宝贝一样存起来。最开始,她非常不能接受,后来渐渐明白:老人只是不像我们年轻人一样懂得 “断舍离”。他们的习惯是不乱丢东西,相信每样东西或许之后都派得上用场。每个人对生活各方面的体验不同,谁也不必强迫谁去改变什么,若父母喜欢收纳,那就为她设计更大更方便的收纳空间。收纳的目的,不是用来强制装进所有物品,而是处理好人、物和空间三者之间的关系。简单来说,就是让空间的利用率最大化,把常用的物品摆放到触手可及的地方(上下一臂以内),方便取用。比如有种下拉式拉篮就非常不错,它是一种放置在高柜中的可拉伸储物架,父母只需打开橱柜门,将手放在拉篮把手上往下拉一把,拉篮即可下降到触手可及的高度。这样一来,既不用弯腰、也无需站在凳子上踮着脚找东西了。平时还可以将使用频率高的物品放到下侧视线的中间区域,再往两侧递减,以便父母能快速找到物品。购买这种拉篮时,务必要选择经久耐用的材质。 
除了下拉式拉篮,还可以在厨房准备一些材质轻巧、方便移动的小家具,如轻体餐车、便携椅子等,可以让老人很轻松地将它们挪动。 也许我们不能常常陪在父母身边,但不妨碍给予他们更多生活上的关怀。买营养品是一种关怀,让他们的衣食住行更为方便也是一种关怀。再美的风景,也比不上家的温馨。老人的家,需要我们用心设计,就像当初他们为儿女布置房间一样。
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